Synthèse verte de nanoparticules de cuivre à base des extraits de totaux de Zingiber officinale applique à la sante

Abstract

La synthèse verte des nanoparticules est considérée comme étants un processus développement durables, respectueux de l’environnement, non toxique et rentable. Celle-ci utilise des extraits de plantes comme agents réducteurs et stabilisants. L’extraits hydro éthanolique de Zingiber officinale a été utilisé comme agents réducteurs est stabilisants dans la préparation des nanoparticules. Dans cette étude les nanoparticules cuivre (CuNPs) ont été caractérisées par colorimétrie (propriété optique) et spectrophotométrie UV˗Visible par la détermination de la Surface Plasmonique de Résonance (SPR) entre 240 et 270 nm. Le pouvoir antioxydant des extraits totaux de Zingiber officinale a été déterminé par le test FRAP qui a évalué la capacité des antioxydants à réduire le fer ferrique (Fe+3) en fer ferreux (Fe+2) qui est égal 555,986 et 704,418 mgEAA/100g MS pour les extraits aqueux et alcoolique respectivement si est directement lié à la présence des antioxydants dans le Zingiber officinale et aux solvants. Apres caractérisation, l’activité antibactérienne des CuNPs dopes des extraits de Zingiber officinale a été évalué sur deux souches bactérienne : Escherichia coli et Staphylococcus aureus. Nous avons déterminés leur Concentration Minimale Inhibitrice (CMI) qui était respectivement de 9; 12,75; 10,875 mg/ml pour Escherichia coli et de 4,5; 6,375; 5,44 mg/ml pour Staphylococcus aureus. Les nanoparticules de cuivre synthétisées ont un effet bactériostatique très efficace contre les deux types de travail montrent que le CuNPs possède un potentiel important pour les activités biologique précitées. Les biomolécules présentes dans l’extraits de la plante étant efficaces pour la synthèse des nanoparticules de cuivre avec une efficacité biologique qui offre la possibilité de l’incorporer dans la composition des produit pharmaceutique et biomédicales.