Caractérisation des espèces fourragères appétibles dans les élevages bovins à Mutokoyi au Kasaï Oriental en République Démocratique du Congo

Abstract

Les espèces fourragères appétibles dans le pâturage naturel de la ferme Mutokoyi dans le Territoire de Tshilenge au Kasaï Oriental en République Démocratique du Congo sont caractérisées par des formations végétales où cohabitent de nombreuses espèces fourragères, herbacées et ligneuses, quelques-unes seulement sont consommables, et parfois uniquement à certaines périodes de l'année. Cette étude avait comme objectif de caractériser les espèces fourragères appétibles par les bovins de la ferme Mutokoyi. Au total, 43 relevés phytosociologiques ont été effectués selon la méthode Sigmatiste de Braun-Blanquet (1932). Il ressort de cette étude 117 espèces végétales réparties dans 79 genres et 22 familles. Les familles des Poacée et des Fabacées sont dominantes suivi par les espèces de la famille des Astéracées, des Rubiacées, des Convolvulacées et autres familles peu nombreuses. Il est de même pour le niveau d’appétibilité, leurs façons de se maintenir sous différentes formes de survie et la capacité de pousser sur différents substrats. Le niveau d’appétibilité était de l’ordre de 7 % pour les espèces fourragères très appétées contre 39 % d’appétées et 54 % peu appétées. Brachiaria brizantha de la famille de Poacées s’est révélée comme espèce fourragère la plus consommée avec un recouvrement élevé. La moindre proportion des fourrages ligneuses appétibles sont rarement consommées par les bovins.