Umba di M’balu J., “CONTRIBUTION A L’ETUDE DE L’ETAT HYGIENIQUE DES ALIMENTS CONSOMMES A KINSHASA/RD CONGO : CAS D’ANALYSE MICROBIOLOGIQUE DE LA VIANDE DE BŒUFS VENDUE DANS QUELQUES MARCHES”, RIRS, vol. 3, no. 4, pp. 3945–3956, Aug. 2025.