Luvingisa Lukombo A., “Evaluation de la qualité microbiologique et chimique des poissons vendus en rupture de la chaîne de froid à Kinshasa : cas de Trachurus trachurus au marché Bumbu et Rond-point Ngaba”, RIRS, vol. 4, no. 6, pp. 10400–10416, Nov. 2026.