DEVELOPPEMENT DES PMI AGROALIMENTAIRES AU MALI : ATOUTS ET CONTRAINTES

Abstract

Ce travail analyse les déterminants de la performance durable des PMI agroalimentaires au Mali, un secteur stratégique pour la sécurité alimentaire et l’autonomisation économique. Face à la libéralisation croissante des marchés et à des chocs systémiques (sécuritaires et climatiques), appréhender les mécanismes internes et externes qui régissent la survie de ces structures devient crucial. Adoptant une approche méthodologique mixte, notre étude s'appuie sur la recherche documentaire, des visites de structures d’appui et une collecte de données sur le terrain. Menée auprès d’un échantillon de plus de 150 PMI agroalimentaires réparties entre Bamako et les régions de Kayes, Koulikoro, Ségou, Sikasso, Mopti, Gao et Tombouctou. Elle a été complétée par 16 entretiens directs et semi-directifs. Les données ont été traitées à travers un modèle de régression linéaire multiple afin d’évaluer l’impact des facteurs de production, du capital humain et des technologies sur le chiffre d’affaires et la durabilité.
Les résultats montrent que si le secteur dispose d’atouts importants, notamment une forte disponibilité en matières premières locales (céréales, mangues, karité), et une demande urbaine en expansion. Toutefois, sa croissance reste bridée par des contraintes structurelles majeures : un accès restreint au financement bancaire, un déficit d’infrastructures énergétiques et une faible adoption des normes de qualité (HACCP). L’analyse économétrique démontre une corrélation positive entre le niveau de formation managériale, l’usage des technologies numériques pour la commercialisation et la performance financière. En fin, l’étude identifie la transition vers des procédés éco-efficients comme un levier clé de performance durable. Les implications politiques suggèrent un renforcement des mécanismes de garantie et une structuration des chaînes de valeur.