Influence de la Densité de Semis sur la Production de la Betterave Potagère (Beta vulgaris) dans les Conditions Agro-climatiques de Katibougou, Koulikoro, Mali

Abstract

La betterave rouge, Beta vulgaris est un légume cultivé pour sa racine consommée en salade, crue ou cuite. Cependant, la culture ne fait pour l’instant l’objet d’aucun investissement au Mali et les techniques de production restent peu maîtrisées. Ainsi, pour contribuer à l’amélioration de la productivité de cette culture au Mali, l’étude de l’influence de la densité de semis de la betterave potagère sur la production a été conduite en saison sèche fraîche en station au potager de Katibougou en zone soudanienne sur l’isohyète 800 mm. Le matériel végétal utilisé est constitué d’une variété de betterave, Detroit Short Top, très productive. Le dispositif expérimental était en bloc de Fisher. Trois niveaux de densités. Les observations ont porté sur le diamètre moyen au collet, la hauteur moyenne des plants, le nombre moyen de feuilles et le rendement. Les résultats ont montré que la densité D3 (20 cm × 20 cm) a eu la meilleure performance en diamètre moyen au collet (1,86cm), en nombre moyen de feuille avec 12,21 feuilles, la hauteur moyenne de plants (34,94 cm) le meilleur rendement avec 28,3 t/ha. Par rapport au rendement, l’analyse de variance des données n’a montré aucune différence statistiquement significative entre les différents traitements. La densité de plantation apparait en effet comme un bon moyen pour ajuster la qualité du rendement de la betterave potagère.